Horta em casa: saiba como cultivar hortaliças e temperos
Ter uma horta em casa é uma experiência gratificante que proporciona benefícios que vão além de ter alimentos orgânicos e saudáveis. É uma atividade relaxante que promove a qualidade de vida e o bem-estar.
Nesse contexto, quando se fala em cultivar uma horta em casa, muitas pessoas pensam ser trabalhoso e exigir muito espaço. No entanto, é uma alternativa que pode se encaixar em qualquer residência, se tornando um incentivo para uma vida saudável.
Se você deseja saber como cultivar uma horta em casa e ter hortaliças e temperos frescos e saudáveis sempre que quiser, está no lugar certo! Confira neste post dicas e cuidados para ter uma horta personalizada e produzir alimentos livres de contaminantes!
Os benefícios de ter uma horta em casa
Os benefícios de contar com uma horta em casa são importantes para a saúde, principalmente em dias cada vez mais acelerados e repleto de atividades. Dessa forma, é possível ter uma alimentação natural e disposição para encarar a rotina.
Além disso, a horta pode proporcionar os seguintes benefícios:
Proporciona uma alimentação saudável
Para produzir em escala comercial, ou seja, em grandes quantidades, os produtores adicionam agrotóxicos nas hortaliças, para combater possíveis pragas na lavoura. Esse fator representa o principal problema para o consumo, pois a longo prazo pode oferecer riscos à saúde.
Cultivando uma horta em casa, não é necessário utilizar substâncias químicas e você terá produtos nutritivos para uma alimentação mais saudável e livre de contaminantes. Além de cultivar tudo que mais gosta e ter sempre disponível.
Ajuda na educação alimentar
Muitas vezes, manter uma alimentação equilibrada é um grande desafio, seja pela falta de tempo ou por não ser um hábito diário. É um problema muito comum e pode comprometer a saúde, pois o organismo necessita de nutrientes para se manter ativo e prevenir doenças.
Quem tem uma horta em casa acaba sendo estimulado a melhorar os hábitos alimentares no dia a dia. Dessa forma, produzir alimentos ajuda na educação nutricional , contribuindo para a saúde de toda a família.
Funciona como uma terapia
Cultivar plantas, seja para consumo ou ornamentação, é uma prática que contribui bastante para a saúde mental. Um benefício importante atualmente, pois ajuda a lidar melhor com as adversidades e problemas cotidianos.
O contato com a terra e os cuidados com a horta contribuem para amenizar o estresse e a ansiedade, que oferecem riscos não apenas para a saúde mental. Portanto, cultivar uma horta em casa é uma ótima alternativa para preservar a saúde mental.
Ajuda a economizar
Além de todos os benefícios para a saúde, cultivar uma horta em casa ajuda a economizar reduzindo as compras que você precisa fazer no mercado. Ajuda inclusive a evitar deslocamentos para fazer compras, onde as pessoas acabam levando mais do que precisam.
Tudo pode ser ainda mais vantajoso se você cultivar uma horta de forma estratégica, ou seja, plantando os alimentos mais consumidos na sua residência. Assim, a economia e a saúde serão beneficiados, agradando a todos.
Dicas para cultivar hortaliças e temperos em casa
O cultivo de uma horta em casa não é uma tarefa complexa e não exige muito esforço e investimentos. É possível usar a criatividade e adequar a horta em todos os tipos de residências, sendo parte até mesmo da decoração.
Os materiais necessários são simples e encontramos facilmente nos mercados. Os principais são a terra, substrato, vasos e as mudas ou sementes. A vantagem é que existem muitas opções e modelos, para criar um ambiente agradável e bonito.
Veja como fazer!
Escolha onde plantar
O primeiro passo é escolher onde você vai plantar as hortaliças e temperos. Para isso, é preciso analisar as opções de vasos, pois atualmente existe uma grande variedade de formatos, tamanhos, cores e estilos, que se encaixam perfeitamente mesmo em ambientes compactos.
- caixas de madeira: espaçosas e baratas;
- direto na terra: ideal para quem tem quintal;
- vasos: alternativas práticas para casas e apartamentos;
- embalagens recicladas: é uma saída barata, rápida e sustentável;
- floreiras: ótimas para uma horta compacta em pequenos espaços;
- horta vertical: ideal para quem mora em apartamento, aproveitando espaços próximos a paredes, contribuindo com a decoração da cozinha.
Escolha o local ideal
O espaço para colocar a horta, independentemente do estilo, deve receber luz solar em determinados períodos do dia. Muitos cultivos necessitam da luz do sol para crescer bem e com saúde, produzindo com qualidade.
Isso significa que você precisa avaliar como é a incidência solar na sua casa ou apartamento, pelo menos em um curto período. Pode ser em uma varanda, janela, cozinha, área de serviço ou outros locais, o importante é que seja iluminada ao menos 3 horas por dia.
Prepare do solo
A adubação é muito importante para o desenvolvimento das plantas e deve ser realizada antes e depois do plantio. É uma forma de suprir as deficiências do solo e o manter nutritivo para o crescimento vigoroso das hortaliças e temperos.
Para tanto, você pode utilizar adubos líquidos, farelados ou orgânicos que são encontrados em floriculturas e alguns podem ser feitos em casa, como a compostagem doméstica.
Escolha as sementes ou mudas
Com o local, solo e vasos preparados, é o momento de escolher quais as sementes ou mudas que você deseja plantar. Considere as preferências pessoais de cada familiar, para produzir os alimentos mais consumidos por todos, assim, evitando desperdícios.
Veja algumas sugestões que podem ser plantadas em casa:
- hortelã;
- salsinha;
- cebolinha;
- diversos tipos de alface;
- couve;
- almeirão;
- mostarda;
- tomate;
- cenoura;
- tomilho;
- manjericão;
- brócolis;
- morango;
- alecrim;
- pimentas;
- orégano.
Além dessas hortaliças e temperos, existem uma grande quantidade de cultivos adaptáveis que podem tornar o cardápio ainda mais saboroso e saudável. Você pode cultivar inclusive outras frutas e verduras.
Cuidados necessários para sua horta
É importante ressaltar que para o bom desenvolvimento da horta e para você colher alimentos de qualidade, é indispensável adotar cuidados de rotina. Não é nenhuma tarefa que vai exigir muito tempo, são pequenos cuidados que ajudam a manter a horta nutritiva e vigorosa.
Fique atento de olho nos seguintes fatores.
Luz solar
A sobrevivência das plantas depende da luz solar, por isso, a horta deve ter acesso à luz do sol pelo menos durante um período de 3 horas por dia. Caso seja em um apartamento, é interessante ter uma horta móvel e colocar próximas a janelas ou varandas, em casas, utilize os quintais.
Irrigação
A irrigação é outro fator indispensável e faz toda a diferença no sucesso da sua produção de alimentos. Por isso, identifique a quantidade de água certa para cada cultura e garanta irrigações frequentes. Faça furos no fundo dos vasos e tome cuidado para não exagerar na quantidade de água.
Adubação
O cuidado com o solo deve ser constante, mesmo após o plantio. É importante para manter a fonte de nutrição para as plantas, e pode ser feita por adubos líquidos ou compostos orgânicos, como esterco e cascas de ovos ou alimentos. É interessante manter a adubação quinzenalmente, melhor ainda se tiver a compostagem em casa.
Como você percebeu, ter uma horta em casa é gratificante, fácil de fazer, manter e proporciona benefícios exclusivos para a saúde. Portanto, é um investimento para ter uma alimentação saudável e prevenir diversas doenças.
Gostou do post? Se você deseja compartilhar boas práticas para a saúde de todos os seus familiares e vizinhos, leia agora mesmo como fazer uma horta comunitária!
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